11.10.10 Legendários do Sul é o nome da sétima turma em formação do Programa Empreendedorismo do Jovem Rural no Cedejor Vale do Rio Pardo/RS. Já na 19ª sequência de formação estão 23 jovens caminhando rumo à conclusão em fase de elaboração dos projetos e preparação para a apresentação nos municípios de origem na semana de 22 à 26 de novembro de 2010.
Os temas dos projetos estão situados na agricultura familiar e desenvolvimento sustentável. Vão da produção agrícola e pecuária com ênfase na produção orgânica, industrialização de alimentos, doces caseiros à gestão da propriedade.
Assim como acontece nos núcleos Centro-Sul do Paraná e Encostas da Serra Geral, a equipe se mobiliza em ações diretivas para orientação geral e auxílio personalizado na forma de tutoria nos projetos de vida e empreendedorismo dos jovens. Na 19ª sequência em fase de socialização de estudo de mercado e análise das viabilidades, a equipe de educadores, ADR monitores e coordenação pedagógica se reuniu para leitura coletiva, apreciação dos projetos e encaminhamentos na digitação do documento final.
Merece destaque o interesse da turma na formação, a disciplina, participação, integração, e empenho nas escolhas de temas alternativos e sustentáveis dentro do contexto da agricultura familiar, das oportunidades do território e das condições e realidade das unidades familiares.
Entre os temas definidos e já em fase de implantação temos: Criação de Ovelhas/pastagem nativa; Criação de Ovinos; Gado de Leite/pastagem em piquetes; Melhoramento da Bacia Leiteira/sombreamento com Nogueiras; Melhoria da produção de Leite; Diversificação com piscicultura, suínos e fruticultura; Agricultura Alternativa: criação de frangos e projeto de sítio pedagógico; Gado de Corte; Galinha Caipira; Fruticultura e Galinhas Poedeiras; Fruticultura orgânica/projeto Quintais Orgânicos; Gestão da Propriedade Familiar; Doces e Salgados Caseiros; Produção de Suínos e Piscicultura.
* Por: Aparecida Maria Fonseca, Coordenadora Pedagógica no Cedejor.