CEDEJOR
Sistema de Pastoreio Voisin
A familia Eller reside na localidade de Águas Mornas, Santa Rosa de Lima, que esta situada nas Encostas da Serra do Corvo Branco, nas margens do Rio Braço do Norte, a 120 km da capital Florianópolis. Os pontos fortes da região são as matas nativas, recursos hídricos, belezas naturais, cultura, etnia alemã, açoriana, italiana, turismo e a água termo mineral.
Santa Rosa de Lima é conhecida como capital da agroecologia. O município possui poucas indústrias, algumas extrativistas, no total de oito serra fitas e três marcenarias, possui ainda 14 agroindústrias de pequeno porte que beneficiam produtos agroecológicos vinculados a AGRECO, mais dois laticínios, uma farinheira, três alambiques e duas padarias artesanais. O comércio esta resumido em alguns pequenos mercados, lojas, agropecuárias, matérias de construção e postos de combustível.
Mesmo com esse potencial, desde 1985, durante 22 anos a economia da família Eller foi praticamente baseada na produção de fumo. Em 2006 a família avaliou a situação e passou a investir na produção de leite a base de pasto (sistema voisin), e reflorestamento das áreas já desmatadas. A propriedade de 40 hectares de terra, apesar de acidentada possui uma nascente de água mineral, que abastece Santa Rosa de Lima e possui um grande potencial.
Para desenvolver esta transição, Fabiano Eller desenvolveu o PJER, buscou conhecimento técnico e fez o planejamento financeiro da propriedade para os próximo 5 anos. Após 1 ano de concluída a formação no Cedejor possui mais de 40 piquetes instalados. O irmão Flávio Eller tem criação de abelhas nativas. Fabiano propôs planejar a atividade, e hoje possuem a própria marcenaria, onde produzem as caixas para suas colméias e para os produtores da região.
Em 2005 Fabiano já havia concluído o ensino médio e pensava trabalhar de empregado, “queria ter meu próprio dinheiro, ter minha moto. Na verdade gosto de morar aqui, mas nunca tinha grana. Então surgiu a proposta para participar no Cedejor, e isso mudou meu modo de pensar. Felizmente meus pais me auxiliaram e replanejamos totalmente nossa propriedade”.
A família acessou Programas de Políticas Públicas, como o Projeto da Micro Bacia e de Habitação Rural. O monitor Luciano frisou o acompanhamento e apoio dos pais durante a formação do jovem. “É uma família presente e que dialoga muito com os filhos. Isso é fundamental para estimular e valorizar o jovem. No processo de formação sempre há evasão, mas nesta família, os pais sempre estiveram presentes desde as visitas dos monitores na propriedade, como nas atividades onde eram convidados a participar no Núcleo, e é possível perceber a sintonia que há entre eles”.
No inicio de 2009 a família tinha muitos objetivos, reformar a casa, implantar o pastoreio racional voisin em toda a propriedade, melhorar o galpão do gado de leite e desbastar o reflorestamento. Alguns já foram realizados, outros ainda estão no planejamento. “Percebi que a nossa propriedade estava sendo deixada em segundo plano, nós só pensávamos em ganhar dinheiro para pagar as contas e deixamos as pequenas roças abandonadas, as despesas eram muitas, sendo assim percebi que era preciso buscar novas alternativas para estes problemas. Por isso resolvi estudar e trabalhar para melhorar esta situação, e me tornar cada vez mais uma pessoa realizada aqui mesmo, na minha propriedade com os meus familiares,” disse Fabiano.
Depoimento
“Este projeto exigiu bastante de mim, mas valeu apena, pois vi os pontos fortes e fracos da propriedade. Minha família me apoiou muito, me ajudando sempre que precisava, davam idéias, opiniões, e os educadores do Cedejor também nos apoiaram em tudo que fosse possível. Com este projeto, vi que além de melhorar a renda eu estarei cuidando da natureza, cercando os rios e nascentes que estavam desprotegidos”.
* Jovani A. Puntel.
