CEDEJOR
Anderson e Rogério Feldhaus já trabalharam fora da propriedade, pensaram em sair do campo, mas a dificuldade para fazer um curso universitário fez com que optassem em freqüentar o Cedejor e melhorar a propriedade em Rio Bravo Baixo, aumentando os ganhos e oportunizando uma melhor qualidade de vida através da diversificação e produção orgânica.
Fizeram composteira, produção orgânica, com maior conhecimento se conscientizaram para evitar o uso de agrotóxico, melhoraram o gerenciamento da propriedade, produzem bolachas, bolos, pães, para vender em feiras, além de produtos para CONAB (batata, pepino, beterraba, abobora, porvilho). Mas a maior renda vem da produção de leite e alevinos, que foi feito dois projetos específicos pelos jovens para melhorar o rendimento dessas atividades. Os dois irmãos freqüentaram o Cedejor e realizaram um planejamento para melhorar a pastagem e o rebanho de gado leiteiro, ampliar e melhorar a produção de alevinos de tilápia. Em médio prazo os jovens querem também aumentar a área de reflorestamento.
Para o jovem Rogério, o estudo realizado para realizar o projeto possibilitou maior conhecimento técnico, de gestão e análise dos pontos fracos e das potencialidades da propriedade, o que certamente fará com que a produção de alevinos e a produção de leite se dêem com maior segurança. A família já chegou a vender quatrocentos mil alevinos de tilápia em um ano.
A importância do diagnóstico para o planejamento da propriedade
Fazer este projeto foi uma experiência muita boa. Foi uma grande oportunidade de conhecer muitas coisas, desde a administração até a parte técnica, onde eu já tinha um pouco de conhecimento, mas, com o estágio tive uma abertura maior, conheci a região e o trabalho com piscicultura em Toledo, no oeste de Paraná, onde aprendi novas formas de manejo na aqüicultura que me ajudaram na continuidade do trabalho com alevinos. No estágio conheci várias experiências diferentes, o que criou em mim um interesse maior na criação de tilápias e outras espécies. Adquiri novas informações que, com certeza, irão me ajudar na continuação do trabalho que eu e minha família temos com a piscicultura. E além do mais, foi um empurrão para caminhar com as próprias pernas, concluiu Rogério.
Fazendo o diagnóstico aprendi a fazer um bom planejamento e gerenciamento das atividades e ver a propriedade (22 hectares) de outra forma. Em todo o processo fiquei conhecendo a origem dos produtos que entram e saem da Unidade Familiar de Produção, pois antes nem me interessava por isso. Através desse planejamento percebi a possibilidade de estar investindo no melhoramento do gado de leite e somar a renda obtida com o projeto de alevinos do meu irmão, pois não teria mão-de-obra para começar uma nova atividade, por isso a opção em melhorar o que já estamos fazendo, enfatizou Anderson.
Neste contexto há vários pontos fortes como mão de obra para trabalhar, conhecimento na área de gado de leite e piscicultura, recursos naturais (água) e alimentos para subsistência, mas também existem pontos fracos e preocupantes como a mortalidade de alevinos, falta de recursos financeiros, solo degradado, que hoje já esta sendo melhorado com a colocação de calcário, e uma melhor estrutura (rancho) onde temos que fazer algumas modificações para trabalhar com gado de leite.
Decidimos implantar o Pastoreio Racional Voisin (PRV), pois com a pastagem dividida e bem manejada pode-se ter pasto de melhor qualidade, conseqüentemente aumento na produção de leite e diminuição do custo de produção, podendo inclusive aumentar o rebanho no futuro. Para isso estamos tomando algumas providências imediatas para corrigir o solo, melhorar a qualidade e quantidade da pastagem, oferecer um ambiente propício aos animais, diminuir custos de produção e diminuir a mão-de-obra para que outras atividades possam ser desenvolvidas.
Atualmente a propriedade tem 35 animais da raça Jersey, onde se pretende fazer o aumento, reposição e melhoramento do rebanho através de inseminação artificial nas próprias vacas. A água será fornecida em todos os piquetes através de bebedouros móveis e ela virá em declividade. O sal mineral também será fornecido em todos os piquetes também com saleiros móveis. No início da atividade iremos utilizar calcário dolomítico, calcário calcítico, super-fosfato natural, cloreto de potássio para corrigir o solo e também esterco de galinha, se necessário. Os piquetes serão divididos com cercas elétricas, onde também será feito semeadura de azevem, trevos e amendoim forrageiro.
Considerações do jovem Anderson
A formação de dois anos no Cedejor me possibilitou construir um projeto para a Unidade Familiar de Produção. Sinto-me realizado, pois vou desenvolver uma atividade que gosto de fazer, vamos aumentar nossa renda e poderei permanecer no meio rural com melhores condições de vida. Em todo esse tempo pude aprender muitas coisas novas para meu projeto ser melhorado e implantado.
Foi um grande desafio para mim, que sou jovem, fazer esse projeto, pois estou definindo o meu futuro profissional e tomando decisões. Uma coisa bastante importante que aconteceu em minha vida e que não posso deixar de citar foi a minha passagem pelo Cedejor que me proporcionou ser um jovem protagonista, e de poder tomar decisões e participar das discussões da família, esta oportunidade que nossos pais não tiveram e que considero muito importante.
O Cedejor também me provocou a trabalhar na parte social no Município de Rio Fortuna desenvolvendo o Plano Municipal Participativo de Juventudes (PMPJ). Atualmente estou trabalhando como estagiário da prefeitura onde atuo diretamente no plano. “Através desse se abriram várias portas, como por exemplo, o poder público começou a olhar melhor pela juventude, e as entidades municipais reconhecem o meu trabalho e com isso me sito valorizado”.
* Jovani Puntel.
