CEDEJOR
Sou Josimar Slabicki, filho de José e Irene Slabicki, tenho uma irmã e um irmão. Moramos na propriedade São José, que se localiza na colônia 5, município de Mallet – Paraná. Trabalhamos com as culturas do fumo e grãos, também com criação de animais como: suínos, bovinos, eqüinos, aves, apiários e piscicultura, mas a maioria desses produtos é para consumo familiar.
Nesta comunidade faço parte do grupo de jovens como coordenador e também faço parte da pastoral da juventude do município, sou associado da associação de agricultores da comunidade.
Pretendo integrar minha UFP ao circuito com o projeto de maçã e melhorando o paisagismo da mesma. Minha UFP fica há 12 km da cidade de Mallet, onde o trajeto faz parte do circuito turístico com cantinas e belas paisagens. O município faz parte do território Centro-Sul do Paraná que incentiva a fruticultura nas UFPs, possuindo uma Câmara técnica específica de fruticultura.
Meu interesse pelo culivo da maçã é por ser uma cultivar que se adaptou a climas mais quentes, e por esta cultivar ter uma grande produção chegando a 80 kg / pé. A colheita é feita em dezembro e janeiro, meses em que há falta de maçã nos mercados da região, com isso conseguindo um preço melhor para a produção.
Durante minha formação no Cedejor obtive muito conhecimento. Com as visitas técnicas, conheci na prática o manejo de várias culturas frutíferas e vários tipos de tecnologias alternativas que podem me ajudar a diminuir custos na implantação e manejo do projeto e fazer melhorias na UFP. Para implantação e manejo do projeto pretendo respeitar as leis ambientais, como cuidar do solo fazendo cobertura verde para mantê-lo protegido estimulando a ação microbiana, sendo com isso um projeto ecologicamente correto.
Estou ciente da necessidade de conservação do meio ambiente e de acordo com isso vou proteger as matas da propriedade, demarcando e registrando a reserva legal, protegendo a mata ciliar e demarcando a proteção de nascente. Tomarei cuidados para não jogar lixos em qualquer lugar e diminuir a emissão de gás carbônico. Com isso contribuirei para a diminuição da poluição e preservação da biodiversidade.
Planejamento
Em 2009 plantei 1.000 pés de maçã Eva ecológicos os quais começarão a produzir em 2011. Durante esse tempo de crescimento da maçã, vou manejá-los com empenho para uma melhor produção. A partir de 2013 quero colher 50.000 Kg de maçã de 1000 pés. Nesse período vou fazer melhorias na UFP como fazer estábulos, chiqueiros, aviário, melhorar o paisagismo da propriedade, melhorar a piscicultura e apiários para ter maior fonte de renda com a venda de ovos, bovinos, mel e ter uma alimentação mais saudável com produtos da UFP.
Vou fazer o reaproveitamento do esterco de gado e frango para adubar o pomar de maçã e implantar um pequeno apiário próximo ao pomar de maçã para que tenha mais circulação de abelhas no pomar melhorando a polinização. Pretendo diminuir a plantação de fumo e me dedicar a outras culturas. Até 2014 pretendo ampliar a área de mata ciliar para 30 m adensando-a com plantas frutíferas, erva-mate e plantas nativas.
No Cedejor
Durante os 2 anos de formação no Cedejor, pude melhorar bastante como pessoa, aprimorando meus conhecimentos. Despertei a coragem de fazer coisas que antes tinha medo, como falar em público e fazer iniciativas em nossa UFP. Acordei para o planejamento do trabalho e a vontade de inovação dando assim asas ao protagonismo. Estando no Cedejor, aprendi a dar valor a cultura e minha origem, valorizando acima de tudo a família. Com o conhecimento adquirido no Cedejor, posso melhorar a UFP e trabalhar socialmente em associações, grupo de jovens, igrejas...
Posso dizer que após esse período de formação sou outra pessoa: mais maduro, tolerante, interessado e sempre procurando inovações. Aprendi a dar valor ao trabalho no campo, pois nele posso ter qualidade de vida, renda e liberdade. Hoje dou muito valor ao trabalho que faço e inspirado no protagonismo pretendo continuar escrevendo minha história.
